Мы нашли печенье, которое не стыдно читать
Когда мы в «Будь на позитиве» искали, чем дополнить чашку настоящего чая, наш ответ — в маленькой пекарне с большой философией.
Есть места, которые просто пекут хлеб. А есть места, думающие о том, что вы едите. Булочна Крендель – именно из таких.
Пекарня появилась в Одессе еще в 2013 году, когда слово «крафт» у нас почти не звучало. Учредители просто хотели печь честно: без красителей, без консервантов, без компромиссов со вкусом. И за эти годы не изменили главный принцип — делать продукты, которые не страшно дать своим детям.
Каждое изделие здесь – авторский рецепт, отработанный годами. Команда долго искала баланс, в котором вкусное и полезное перестают быть противоположностями.
Так появилась целая линейка цельнозерновых продуктов: хлеб на закваске, хрустящие гресиные, печенье с орехами и сухофруктами, натуральная выпечка без лишнего в составе.
Вы когда-то читали состав на упаковке печенья? Если да — знаете ли это странное ощущение, когда список ингредиентов больше похож на условия кредитного договора.
С Булочной Крендель все проще. На упаковке только то, что вы и сами положили бы в тесто дома: муку, сливочное масло, оливковое масло, орехи, семена, сухофрукты, специи.
Без маргарина. Без усилителей вкуса. Без длинного списка непонятных названий. Это и есть та самая «чистая этикетка», о которой сегодня так много говорят.
Но самое важное — это не только польза. Потому что нежный рогалик с розовым вареньем или хрустящее печенье с орехами – это просто вкусно.
Именно поэтому мы в «Будь на позитиве» поставили продукцию Булочной Кренделя рядом с нашим чаем. Потому что хороший чай заслуживает достойной компании.
Попробуйте сами. Возможно, впервые за долгое время состав на упаковке вас не насторожит, а приятно удивит.
